Unsere neueste Entdeckung sind die Bret Brothers vom Weingut La Soufrandière. Die Brüder Jean-Guillaume und Jean-Philippe Bret aus Vinzelles nahe Macon bewirtschaften im Rhythmus der Natur rund 15 Hektar im südlichen Burgund. Ihnen gelingt es unglaublich gut, das Terroir herauszuarbeiten. Jede noch so kleine Parzelle wird gesondert ausgebaut, teilweise gibt es nur 1-2 Fässer pro Wein.…
Irgendwann landet jeder Weinfreak bei den Burgundern. Die weltberühmte Weinregion erstreckt sich im Osten Frankreichs zwischen Chablis und Macon. Hier werden Hauptsächlich zwei Rebsorten, Chardonnay und Pinot Noir, angebaut, die jeweils 51% bzw. 40% der jährlichen Produktion ausmachen. Die Weine aus dem Burgund sind legendär und gehören zu den elegantesten, am besten bewerteten und leider…
Ein echter Geheimtipp! Bei Chablis denken Weinfans auf der ganzen Welt sofort an die großartige Mineralität und Eleganz der dort gekelterten Weine. Der gute Ruf der Region, die internationale Beliebtheit und die lange Geschichte des Weinbaus, haben aber leider auch zu mittlerweile recht üppigen Preisen geführt. Im Zuge einer unserer letzten Reisen nach Frankreich haben…
Das kleine, individuell geführte Weingut bringt ganz große Weine hervor. Jasmin und Daniel Jaunegg dürfen ein Weingut am wunderschönen Eichberg in Leutschach ihr Eigen nennen. Mit viel Herz und Erfahrung, aber auch mit vielen neuen Ideen entstehen hier jedes Jahr richtig, richtig gute Weine. Wir sind schon sehr lange Fans dieses kleinen Weinguts, besonders von…
Chablis Chablis ist ein malerisches Städtchen im Osten Frankreichs auf halbem Weg zwischen Paris und Lyon. Wie in Frankreich üblich, werden die Weine nach Appellationen, also Herkunftsbezeichnungen benannt. So Stammt der Wein Chablis eben aus der Stadt Chablis und ihrem direkten Umland. Gekeltert wird Chablis ausschließlich aus Chardonnay Trauben. Typische Aromatik Die Weine zeigen eine…
Deutsche Weinkunst Die Rieslinge von den steilen Moselufern, aus dem Rheingau oder aus der Pfalz haben es uns angetan. Die deutscheste aller Rebsorten vermag so viele verschiedene und gleichsam individuelle Stile anzunehmen, dass es nie langweilig wird. Die Nobel-Rebe kommt mal stahlig daher, mal mineralisch, immer mit straffer, fruchtiger Säure ausgestattet und natürlich mit den…
In Pünderich, dort wo es losgeht mit den berühmten Moselterrassen, hat die Familie Busch ihr feines Weingut. Das historische Gutshaus befindet sich direkt am Flussufer, gleich gegenüber einer der Aushängeschilder des Weinguts, der Steillage Marienburg. Rita und Clemens Busch haben das Weingut groß gemacht, gemeinsam mit dem Sohn Johannes bewirtschaften sie 16 ha fast ausschließlich…
In keiner Weinregion sind wir öfter anzutreffen, als in der Steiermark. Die besuchen wir so oft es geht, einige unserer besten Freunde leben dort und einige der besten Weine Österreichs werden dort gekeltert. Die steirischen Winzer sorgen schon seit geraumer Zeit im In- und Ausland für Schlagzeilen und für Top-Bewertungen bei Verkostungen. Die steirische Vorzeige-Rebe…
Giulia Negri ist eine beeindruckende Winzerin, deren Weg alles andere als gewöhnlich ist. Ursprünglich gegründet wurde das Weingut von ihrem Großvater. Ihr Vater zeigte wenig Interesse am elterlichen Betrieb, verschrieb sich der Literatur und zog erst nach Sizilien, wo Giulia geboren wurde, dann nach Rom. Nach der Schule ging Giulia zum Studium nach Mailand und…
Das neue Piemont! Wunderschön gelegen auf einer Anhöhe in La Morra, hinterlässt jeder Besuch bei der Agricola Brandini noch sehr lange Eindruck. Das Weingut wurde erst vor rund 25 Jahren gegründet und kam 2007 in den Besitz der Familie Bagnasco. Seit einigen Jahren wird der Betrieb von den beiden Töchtern Giovanna und Serena geführt. Die…