Chateau Daugay Le Piaf 2021

Wine Hunter Tasting Note:

Wir haben Thierry Grenié de Boüard, den Manager von Chateau Angelus, besucht und sein neuestes Projekt, den Chateau Daugay Le Piaf, kennenlernen und verkosten dürfen. Chateau Daugay und seine Weinberge waren früher Teil von Chateau Angelus und wird seit rund 50 Jahren als eigenständiges Weingut geführt. Der Merlot für den Le Piaf wächst in einer ganz besonderen Parzelle des Weinguts, dem Le Bois. Hier dominieren Sand und Schotter das Terroir, der Wein entwickelt dadurch einen floralen, sehr fruchtbetonten und leicht zugänglichen Charakter. Le Piaf kann sofort entkorkt und genossen werden, er duftet herrlich nach dunklen Beeren, frischen Kräutern und Blüten. Am Gaumen zeigt er sich ebenso fruchtig wie aromatisch, elegant und mit schönem Zug. Ein “Glouglou-Wein”, wie die Franzosen sagen.