Ein Juwel aus der Schatzkammer Österreichs Leicht macht es sich Franz-Josef Gritsch ja nicht unbedingt. Seine Weingärten liegen auf teils so steilen Terrassen, dass man selbst bei händischer Ernte große Mühe hat an die Rebstöcke heranzukommen. An den Einsatz technischer Hilfsmittel ist in diesem Gelände nicht zu denken. Die Mühe macht sich allerdings belohnt -…
Schon seit 2006 pflanzt Markus Altenburger keine andere rote Rebsorte mehr außer Blaufränkisch. Er hat sich ihr vollkommen verschrieben und tut ihr dabei alle Ehre. Die österreichische Paraderebsorte ist wie gemacht für die Böden aus Kalk und Schiefer. Seit 2017 sind alle Weingärten des Betriebs in der nördlichsten Gemeinde Jois am Neusiedlersee im Burgenland BIO…
Wien ist die Weinhauptstadt Europas. In keiner anderen Weltstadt wird innerhalb der Stadtgrenzen derart facettenreicher Weinbau betrieben. Alexander Zahel ist einer dieser „Stadtwinzer“, er bewirtschaftet rund 33 ha Rebfläche in allen bedeutenden Ecken der Wiener Weinbauzonen. Seit kurzem hat der Betrieb nach jahrzehntelanger naturnaher Bewirtschaftung die biodynamische Zertifizierung nach Demeter für alle Weingärten erhalten. Alex…
Das kleine, individuell geführte Weingut bringt ganz große Weine hervor. Jasmin und Daniel Jaunegg dürfen ein Weingut am wunderschönen Eichberg in Leutschach ihr Eigen nennen. Mit viel Herz und Erfahrung, aber auch mit vielen neuen Ideen entstehen hier jedes Jahr richtig, richtig gute Weine. Wir sind schon sehr lange Fans dieses kleinen Weinguts, besonders von…